Nous sommes Matthieu Le Chantoux et Hugues Martineau, paludiers indépendants producteurs-récoltants associés en GAEC familial.

Installées sur les marais salants de Guérande, et plus particulièrement sur le magnifique bassin du Mès, nos salines se trouvent sur la commune d’Assérac et notre atelier est situé à St-Molf.

Le sel de Guérande et la fleur de sel de Guérande que nous vous proposons sont récoltés selon des méthodes artisanales et entièrement à la main.

Nous sommes labélisés IGP et AB et vous proposons une large gamme de sels aromatisés.