La Ferme aux Biches est une exploitation située à Trepied, à La Madeleine de Guérande, en limite des étangs de Sandun.

L’activité a débuté en 1990. C’est un élevage très respectueux de l’environnement, où les animaux sont nourris exclusivement avec des produits naturels issus de l’exploitation (fourrage et herbe cultivés sans engrais ni pesticides).

Les animaux sont nés et élevés sur l’exploitation, dans le respect du bien être animal, puis transformés dans un atelier agréé par les services vétérinaires de Loire Atlantique.