POPOTINES, ce sont des gourmandises artisanales réalisées à Pontchâteau, à partir de produits locaux.

Maxime Vallée élabore ses recettes dans un laboratoire dédié et réalise toutes les étapes par elle-même.

Les confitures  et gelées :

Les confitures sont moins sucrées que des confitures traditionnelles pour laisser la part belle au fruit. Elles sont disponibles en deux formats : petit pot de 100g et grand pot de 300g.

Les POPOTINES sont stérilisées et se conservent au réfrigérateur après ouverture.

Les caramels au beurre salé :

Les caramels sont tartinables et se déclinent en plusieurs parfums. Les pots font 200g.

Produits locaux :

• Les fruits sont tous issus de productions locales : principalement le jardin et la cueillette sauvage, et à la marge des fermes locales pratiquant l’agriculture raisonnée ou biologique.
• Le sucre de betterave, biologique, provient de France métropolitaine (Nord).
• La crème et le beurre  (biologiques) sont élaborés localement en Loire-Atlantique.
• Les confitures sont élaborées en fonction des saisons et des cueillettes. Elles varient tout au long de l’année.

Démarche éco-responsable :

• Les étiquettes sont appliquées une à une avec du lait afin d’éviter l’utilisation de solvants et faciliter leur nettoyage (et donc leur réemploi).
• Il est possible de rapporter vos pots vides (nettoyés) et ainsi bénéficier d’une remise de 20 centimes sur un nouvel achat.